سیرترشی (1کیلویی)

مهم‌ترین خواص سیر ترشی و هرآنچه باید بدانید!

سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران خیلی زیادی دارد. مخصوصا اگر این سیر ترشی هفت ساله باشد و مدت زیادی از زمان تولید آن گذشته باشد. سیر ترشی هفت ساله بسیار نرم بوده و سیاه رنگ است.

خواص درمانی سیر ترشی:

تقویت سیستم ایمنی بدن: سیر سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروبی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از ابتلا به بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.

کاهش فشار خون: مصرف سیر ترشی به دلیل وجود ترکیبات گوگردی می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

کاهش کلسترول: سیر ترشی به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی: سیر ترشی به دلیل خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی می‌تواند در درمان عفونت‌های قارچی و باکتریایی موثر باشد.